聽說這個開鍋的油不能再拿來吃，堇還心疼了一下。

    心疼也沒辦法，枝說這種普通鐵鍋不開鍋以后不好用。

    枝還說了明天就殺豬，馬上就有新的豬油可以用啦。

    *

    寒枝終于吃上了小炒菜，野雞肉炒雜菇。

    野雞肉不是打獵得來的，而是宰殺了十幾只族里圈養的野公雞。

    野雞孵化容易成活率還高，沒必要養幾年，而且這些是第一代。

    第一代的野性還很強，特別兇的那些都被養雞的族人記住了，這次直接都抓了。

    雞群也不需要那么多公雞，這玩意兒又不下蛋，留個幾只當種雞就行。

    七月份的時候母雞們又孵化了三十多只小雞出來，那時候也宰了十幾只半大雞吃。

    生長的年限短，肉果然要嫩滑的多。

    雜菇是族人們這兩天進山摘的，這時候可正是摘菌子的好時節啊。

    什么松樹菌、烏樅菌都長在松樹下，牛肝菌、松茸、平菇金針菇，還有少量的黃皮雞樅。

    全都撕成小片混雜在一起用豬油大火猛炒，再加入雞肉一起燉煮，最后收汁的階段撒一把野蔥花。

    嚴格來說其實不叫小炒菜。

    但比起只能陶釜燉煮的食物，還是顯得很有鍋氣。

    主食是烙的橡子餅，梗啾啾。

    寒枝簡直淚牛滿面。