清理好的小魚蝦還要再重復淘洗幾遍一直到水清為止。
吃法很簡單,就是鍋里放少量的油,然后把瀝干的小魚蝦倒進去。灶里添小火,一點點翻炒,直到小魚蝦變得噴香酥脆,出鍋后撒上一些鹽巴。
家里油多的時候還可以換種吃法,就是寬油加上大火爆炒,然后撒一把自己家地里割的土韭菜一起翻炒,又是不一樣的味道。
不管是哪種,都好吃到寒枝長大了還一直念念不忘。
但來了女媧氏以后倒是沒咋吃,沒油給她做這個,族里吃油比她以前老家還緊張。
至于族里以前吃,現在為啥不吃了,呃,以前是因為沒東西吃,現在吃這些已經變成了一件不劃算的事情。
哪有時間處理啊。
小孩們撈回來以后都是直接倒進竹匾里面曬干的,曬干以后一般用來喂雞,后來養了山貍子,就順便分一份給它。
不過現在那些魚蝦有了更好的去處,就是喂野鴨子。小魚蝦對鴨子來說也算是大補了。
抓了一大把魚蝦干丟進小橘的食碗里,寒枝又重新把柜門系好。今時不同往日啊,河里的蝦米們要留給鴨子吃,現在曬蝦干的機會少,不能像以前那樣敞開柜門讓它吃自助餐了。
喂完小橘以后,也到了她自己吃飯的時間。
族里現在早上基本都是喝黃米粥就咸菜,再加上一大把堅果。說是堅果,這個時候基本只有山核桃吃。
不是族里人愛吃,而是就屬它多還容易保存,經常是去年打回來的沒吃完,今年又到了采摘的季節。
就是吃起來實在是太費勁了,皮厚肉薄,石頭哐哐砸半天只得一點果肉。
寒枝一次都是砸十幾個,果仁剝出來只夠裝滿她一掌心的,不過這也夠吃了。
吃山核桃主要還是因為族里日常飲食脂肪還是太少。
動物油脂目前依然是供不應求,茶油也已經不夠吃了,畢竟現在又多了鯉族人,以前的油不得不重新分配。
估計只有發現了油菜才能解決族里吃油苦的問題。
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