所有的菜中，林晚照最喜歡的是丸子。

    一則好吃，二則丸子是圓的。林晚照一直覺著，丸子這道菜里就帶著圓滿吉祥的意思。

    早上一起床，先用從冰箱冷藏室把肉餡兒拿出來。

    吃早飯的時候，就有租戶打電話說鎖壞了，門鎖不上了，他又著急上班，又不敢這么走。劉愛國三兩口把煎餅吃完，從里屋拎出工具箱過去看看。

    林晚照看他沒喝粥，說一句，“出門買袋奶自己喝。早點攤子上就有，泡熱水里的?！?br/>
    “喝什么奶??！粥給我放著，我回來再喝?！本痛掖页鲩T去了。

    林晚照吃過早飯，就開始泡蔥姜水，搓饅頭屑，切荸薺粒。這些都準備好，把肉餡再剁幾刀，增加粘性。然后，一半調入饅頭屑、五香粉，一半調入切成碎的荸薺粒、濕淀粉，然后分次，邊攪邊加蔥姜水給丸子餡上勁。

    肉餡太多，用筷子費勁又攪不上勁兒，林晚照平常都是用手的。這大冬天，肉餡扎涼扎涼的！

    再涼也得攪??！

    剛挽起袖子，林晚照忽然想起上輩子看電視，人家電視上的做飯節目，就有那一次性手套，用過就扔，特別方便。也不知村兒里超市有沒有賣？林晚照把袖子放下，出門東拐到就近小超市問了問，沒想到竟然有。

    林晚照買了一袋。

    這手套就是有點大，也不怕，林晚照找了根兒皮筋，在手腕一套，手套就不會總是動來動去的了。

    別看就隔這么薄薄的一層塑料，手就沒那么涼了。尤其不用直接接觸肉餡，林晚照都覺著清爽。

    劉愛國回家瞧見，“這是啥??？唉喲喂，攪個丸子餡都戴手套啦！您可真不嬌氣?！?br/>
    往時林晚照都不吭聲，因為要擱以往聽說旁人用一次性手套，她也覺著是嬌氣、臭講究?，F在想想，那會兒真覺著用一次手套就是嬌氣、臭講究么。是自己舍不得用，覺著自己不配用，見別人用，心里有不能說的羨慕、嫉妒，才會說這種酸話吧。

    可其實這東西又不貴，就是上輩子也用得起。

    就是沒用過，也不買，想一想都覺著矯情。

    其實，矯情的不是一次性手套，應該是她自己個兒。