炸小雞肉丸就簡單許多啦,將雞肉剁成肉泥,團成一個小球放油鍋里炸就行。
圓滾滾的小肉丸下了鍋,滋啦一聲,一個個都浮在面上只冒泡。不一會兒的功夫,發白的雞肉丸都被炸成了金黃色??粗槐P子金燦燦的肉丸,王燦榮滿足地笑了,又冷不防想起了肯德基勁爆雞米花。
哎呦,對了,要是有番茄醬就好了。
可是祥榮國沒有番茄,就算有也應該在別的什么地方,還沒有傳到他們這里吧?不過沒有番茄醬,她倒是可以尋找替代品,就比方說,甜面醬。
甜面醬做起來簡單,將少量的白面粉炒熟,加水和白糖,再用少量的醬油調色,將其熬制濃稠后就成了古代版簡易甜面醬啦。
王燦榮迫不及待地拿起雞肉丸沾了一口甜面醬,一口塞進嘴里。嗯!雞肉噴香酥脆,在加上甜面醬的香甜,沒錯,有那味兒了!
“郎君,吃飯了。”
王燦榮笑盈盈地將兩道菜端上桌,不光做了這些,她還用剩下不多的面粉蒸了饅頭。看著桌上豐盛的午飯,申屠壯忍不住吞了口口水,光是聞著就讓他欲罷不能。
之前那個面相冰冷,一股拒人之千里外的氣勢,瞬間蕩然無存,原來在美食面前,硬漢也難以招架得住啊。
可這落差太大,前幾日他們還在喝玉米糊糊,吃一頓面條都是奢侈,一塊豬腿肉都是硬擠出來的。如今他們一頓就要吃一只雞,還蒸了白面饅頭。這讓申屠壯心里頭有了幾絲不安。
“這會不會太隆重了些?”
王燦榮聽出了他話中的意思,多少還是有些擔心他們太揮霍了。不過,她有信心,不久后這樣的飯菜就不是奢侈了,而是常態。
“郎君你不用擔憂,以后呢我們會越賺越多,會越來越好的。”
這話聽著有點像畫大餅,申屠壯沒有說話,顯然是沒有太相信。不過王燦榮也不急,人的思想不可能在短時間內就發生改變,都是需要過程慢慢適應。
“來,吃一塊我做的雞肉丸子,蘸著醬可好吃了?!?br/>
王燦榮用筷子夾起了一個雞肉丸,蘸了醬舉在半空。她本來是想夾到申屠壯的碗里的,可沒想到他會錯了意,一張大臉伸了過來,一口咬住那雞肉丸。
“婆娘,真好吃,這個比你做的面條還好吃?!?br/>
王燦榮的筷子還伸在半空中,她整個人還有些發懵。其實吧她上輩子是個挺無聊的人,只想著工作賺錢,沒時間談戀愛,更沒有享受過戀愛中的小情調,喂人吃飯這種事更是沒干過,甚至覺得有些渾身起雞皮疙瘩。
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