經過幾個小時的沉淀，鮮嫩的豆腐腦做成了。

    雖然味道很香，但是這個年月的人根本沒見過這東西，李春芝看著有點發愁。

    這東西怎么賣？這又不是豆腐，一塊一塊的，這種軟糯的像果凍一樣的豆腐半成品真的能賣出去嗎？

    張承覺得展示自己手藝的時候到了，他回來的路上從空間里換了三斤豬肉，都是那種五花肉肥瘦相間的，又換了些蔥姜以及八角花椒等炒肉的作料。

    把肉切碎，鍋燒熱，把肥肉放進鍋里把豬油煸出來，不大一會兒小屋頓時被一股肉香味兒淹沒了，多少年沒聞到這么香的味道了，李春芝的口水都流出來。

    煸完油之后人，油渣撈出來，用豬油炒制切好的五花肉。

    蔥姜下鍋，開始煸炒五花肉。

    幸好這是在村外離著村子還有一段距離，不然的話周圍的鄰居肯定會聞著味兒找過來，都不用舉報，他就得被抓。

    肉餡炒完之后，張承拿過一只碗，舀了一碗豆腐腦，然后再淋上肉汁，放上一勺肉沫，抓上一點香蔥，一碗熱氣騰騰的豆腐腦送到李春芝面前。

    “你先嘗嘗？”

    李春芝饞了很久了，迫不及待的接過來。

    這真能吃嗎？

    豆腐腦除了豆香味沒有什么味道但是加上這一點醬料跟肉沫，這碗豆腐腦瞬間活過來一樣，湯汁在嘴里打轉，隨著熱氣在舌尖上跳躍一樣。

    這年月物資匱乏，常年見不著肉，吃上一口鮮香的醬肉簡直了連口水都一起吞了。

    只是點了一點肉沫，就像是整個豆腐腦都成了大肥肉一樣。

    好吃嗎？

    張承話說了一半看這個樣子也不用問了。

    “你也吃，這一碗咱們分著吃?！?br/>