藍知秋不明白溫柳依情緒的突然低落,不得其解:“柳妹?”
溫柳依強打起笑容,剛欲說話,書卉已經提著冷卻好的面團回來了。
藍知秋:“書卉來得正好,我正要做下一步呢。”
溫柳依向來不看重庖丁之術,因此來廚房的次數本就屈指可數。
眼見藍知秋將那個大面團捏了一個個不足小指長的團子,又裹進了花生碎,最后滿滿當當地塞進山楂里面。
如此做了幾個,溫柳依也看會了。
溫柳依覺得并不難,于是學著藍知秋的樣子,隨手拉扯了一個面團,再把小團子塞進山楂里,卻因為拉扯太小,不足以塞滿整個山楂。
藍知秋在一旁自然看到了,她也奇怪,看溫柳依十指纖纖做這樣不沾油膩的活,仍然沒來由地覺得心疼。
藍知秋阻止道:“柳妹,這些交給我就好了。”
溫柳依也沒有堅持,稍微后退一步,看藍知秋繼續忙活。
藍知秋動作熟練,而且每次拿取的量都剛好,足夠塞進山楂里。
沒有多久,這三十多個山楂便都塞滿了特制的糯米團子,齊齊擺在桌上。
“書卉,幫我把火升大?!彼{知秋準備好冰糖,一起扔到水里。
等水煮沸后,藍知秋又讓書卉減小火勢,自個慢慢地用勺子攪動,避免糊鍋。
沒過一會,糖汁變成了微黃、黏稠,藍知秋用筷子試了下,糖汁只能一滴一滴從筷子上滴落下來。
“成了!”
藍知秋逐個把山楂裹上了一層糖漿,最后用干桂花灑在上面。
做好的山楂晶瑩剔透,紅燦燦的,嬌艷欲滴。
溫馨提示:按 回車[Enter]鍵 返回書目,按 ←鍵 返回上一頁, 按 →鍵 進入下一頁,加入書簽方便您下次繼續閱讀。