從本質上說，楊順對這種高油大豆的催生和刺激，也是一種基因變異手段，和轉基因技術沒什么差別。

    舉個很簡單的例子，杜邦公司發明了一種名叫plenish的轉基因大豆，這個叫高油酸大豆，富含不飽和脂肪酸，榨出來的油不含反式脂肪酸。

    營養學家天天喊：“反式脂肪酸對健康不利，降低記憶力，發胖，血栓，冠心病，影響男性那方面的發育?！?br/>
    所以，不含反式脂肪酸的油，價格都賣的特別貴。

    普通大豆也能榨出不飽和脂肪酸，豆油成分中，油酸20%，亞油酸65%，亞麻酸10%，后兩者不穩定而且氣味和口感不好，還是油酸最好，橄欖油和茶籽油都是80%左右的油酸，這兩種油最貴。

    好，接下來，杜邦公司投資了幾億美元的研發資金，通過轉基因技術，把普通大豆里20%含量的油酸，產量增加到接近80%，而另兩種的含量大幅降低。

    plenish大豆打的廣告是“用大豆生產橄欖油”，這就是轉基因技術的力量，厲不厲害？

    楊順也能做到，他刺激了普通大豆里產生油酸的基因，增強亞油酸轉變成油酸的能力，抑制了亞麻酸基因的活躍性，達到與plenish大豆相同的效果。

    這是不是同樣利用了基因技術？

    順便說一句，plenish早就獲得了華夏的進口許可證，國內市場上許多高油酸大豆油，基本上都是這個品種。

    老百姓害怕轉基因技術，是害怕杜邦公司除了偷偷改變這種油酸基因之外，還嵌入一些其他大豆以外的基因，而且潛伏期幾十年，影響下一代。

    楊順對此無能為力，他也無法確定杜邦有沒有偷偷往大豆里塞基因。

    而且他自己改變這幾種油酸基因，也沒法向公眾解釋自己是安全的，或許，只能用諾獎這塊招牌頂著當盾牌吧。

    到時候，他一樣也會遭到“他們”的抵制。

    口水戰是避免不了的，而且很快就要打起來。

    ………………

    “羅鄉長回來了！”

    “看到老羅的車了，趕緊去他家打聽消息！”